フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

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( 2018/02/15 )

こんにちは!スタッフの浅野です!

まだまだ寒い日々が続いておりますが
本日ご紹介するフルーツは
香川県オリジナルキウイフルーツ「香緑(こうりょく)」ですスマイル

以前ブログにも書きましたが、南国のイメージがあるキウイサーフィン
実は秋から冬にかけて収穫されるのです!雪

冬の今、Shomeidoには国産キウイが並んでいます。

その中でもひときわ目立つ存在がこの「香緑」赤ハート

kouryoku.gif

リボン調の帯が巻かれて可愛らしい外観りぼん

濃厚な甘さと鮮やかな緑色の果肉が特徴です。

食べ頃は実が鼻の頭ぐらいの柔らかさになり
よい香りがし始めたら食べ頃

他の国産キウイと比べると…

kiwi2.jpg

スリムでモデル体型なのが特徴です。

この時期オーダーメイドフルーツセットに入ることもございます。

まだまだ流通量も少ないめずらしいキウイなので
ご興味のある方は是非店頭にいらして下さいねスマイル

( 2018/02/06 )

こんにちは!スタッフの一野瀬です。
今回の試食は愛媛産せとかです。
せとかの特徴は何といってもその香りの良さとジューシーな果汁です!
皮はみかんより薄く簡単に手で剥けます。
果肉を包んでいる薄皮もみかんより薄く果肉と果汁がぎっしりです。
2Lサイズですと1個を二人で分けても充分食べ応えがあります。
みかんの大トロ、せとかを是非一度ご賞味ください!!

せとか.jpg

( 2018/02/02 )

こんにちは!Shomeido店長の位知子です。

たくさんのお問合わせをいただきました『朝採り完熟いちご』。

お待たせいたしました!

『加藤さんの青島みかん』も仲間入りして

2月3日(土)13:00から青空市場開催です!!

モチロンご試食もできますヨ♪

*…*…*…*…*

【第一回 青空市場 2月3日(土)13:00~】

★Shomeido東側駐車場の緑色のテントが目印★

●掛川市鈴木農園
『紅ほっぺ朝採り完熟いちご』 

今年も、熱血生産者 鈴木剛広さんの

対面販売が実現いたしました!

ツヤッツヤの紅い果肉と、素晴らしい芳香、

一度食べたら忘れられないいちごです。

13:00~ご試食&対面販売
100グラム 280円 !(売切れ次第終了)

「コレとコレ!」とお好きないちごを選べます。 どうぞお早目に!

★★2018年2月鈴木さんの完熟いちごブログ.jpg


●『三ケ日加藤さんの青島みかん』

知る人ぞ知る三ケ日みかん発祥の地、加藤柑橘園。

恵まれた土壌と日照、抜群の水はけといった好条件と

加藤さんの溢れる愛情で育て上げられた樹上完熟の青島みかんです。

コクのある甘味と酸味のハーモニーをお楽しみください!

13:00から完熟いちごと同時販売いたします!

加藤さんブログ.jpg

ご来店心よりお待ちしております。

( 2018/01/30 )

こんにちは!店長の位知子です。

とっても寒い日が続き、通常はフルーツのために暖房をつけないShomeido店内も

ここ数日はさすがに弱~く暖房を入れております。


さて、今がシーズンの『いちご』。

お馴染の静岡産『紅ほっぺ』がショーケースにずらりと顔を並べておりますが、

この度、新顔が仲間入り!

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       『紅ほっぺ』の後継品種

    ★☆  『き ら ぴ 香』!! ☆★

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『紅ほっぺ』の後継品種として、静岡県農林技術研究所で生まれ育った

生粋の静岡っ子。

品質を確保するために、栽培は静岡県内に限り、県外での許諾契約栽培は

認めないとされる“箱入り娘”です。びっくり

きらぴ香.jpeg

“静岡の赤い宝石”と期待される『き ら ぴ 香』ちゃんは、

かなりのプレッシャーを感じているのでは?と心配してしまうほどですが、

見て、食べてみれば納得!

キラキラした宝石のような「輝き」に、品の良い「甘み」とフルーティーな「香り」!

初々しい食感も愛らしく、「いいぞ!」「頑張れ!」と応援したくなる

そんな可愛らしいいちごです。



『 紅 ほ っ ぺ 』と『き ら ぴ 香』の食べ比べができるこんなセットも

登場しました。

●静岡産いちご食べ比べ
「紅ほっぺ」&「きらぴ香」特大サイズ(24~30粒入)
きらぴ香と紅ほっぺ.jpg



もちろんShomeido実店舗でもお買い求めいただけますヨ (^^)v


お姉さん(お母さん)の貫録を持つ『 紅 ほ っ ぺ 』と、

あどけなさの残る可愛らしい『き ら ぴ 香』といった感じ!?

是非皆様のお口で実感してください!!

( 2018/01/27 )

こんにちは、バイヤーの河原です。

2018年始まって早くも大自然の試練!温暖な地域の静岡県西部地域では

最低気温が氷点下となることはまれであり、それが3日も4日も続くのは

本当に異常なことなんです。


そんな中でもハウス栽培でしっかりと野菜やフルーツが日々出荷されているのは

農家さんの努力の成果というほかありません。



さて、そんなフルーツ達はそのまま食べるのがやはり一番美味しいですが

ベルギー産高級チョコレートとともにリッチに味わうのもまた至福の時間。

3年ほど探し続けてようやく探し当てたフォンデュ専用チョコレート。

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容器ごとレンジで2分程度というお手軽さが“キモ”

面倒な湯せんも洗い物もナシの簡単さがやっぱり一番!

それでいて、フルーツの香りや甘みや酸味を閉じ込めることなく

最大限にそのマリアージュを堪能できるチョコは簡単には見つかりませんでした。

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いちごや柑橘類はテッパンですが、酸味のある外国産マンゴーやパパイヤなど

お好みのフルーツで召し上がれ♪

( 2018/01/18 )

こんにちは!スタッフの浅野です。

昨日雨が降って暖かかったですが
また来週から寒くなるようですね!

春が来るのが待ち遠しいですぽっ

春がだんだーん近づいてきていることを教えてくれるのは
最近種類が豊富な柑橘類ですハート

今お店に入ってきている柑橘類は
蒲郡産のせとかや熊本産のデコポン
浜名湖産の白柳ネーブルです。


DSC_3311.jpg

この後、愛媛産のせとかや甘平、九州産のきんかんなどなど
美味しい柑橘類が1月末から2月にかけて続々入荷予定です。

高級柑橘として注目されている美味しさ抜群の柑橘たちハート

これからが楽しみです大笑い

( 2018/01/12 )

今日の試食は静岡産紅ほっぺいちご特大サイズです。
一口では食べられないほど大粒です。
色も真っ赤で瑞々しくて本当に甘いです。
是非皆様にも味わっていただきたいです。

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( 2018/01/05 )

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        2018年

あけましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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店長の島上です!

本日初荷を迎え、営業が始まりました。

昨年は、三ケ日みかんの出来にハラハラし通しで、

お客様にご不便をおかけしてしまいました。


新しい年が明けて、

三ヶ日青島みかんは、3月初旬の「本貯蔵青島誉れ」まで

走り続けます!

例年の4割ほどの収穫量ではございますが、

ご満足いただける美味しさをお届けできますよう

最大限の努力をしてまいりたいと思っております。

どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。

( 2017/12/24 )

こんにちはバイヤーの河原です。

10年以上バイヤーとしてフルーツに携わっておりますが

こんなみかんシーズンは初めてです。


4年ほど前から年を追うごとに難しさが増しているみかん事情。


早生みかんのミカエース(特選)の入荷が極端に少なくなったり

秀品の入荷が思うようにいかないため販売開始早々に売り止めとなったり

早生みかんの樹上完熟『心(こころ)』の入荷が激減したり

ついには

青島みかんがまともに入荷しないため

ネットでバーンと販売できなくなってしまいました。

JAみっかびの販売担当者さんは、温暖化の影響が一番大きいとおっしゃいますが

原因がはっきりとは分からないというのが正直なところのようです。

Dsc_3300


そうはいっても年末にみかんは必要不可欠と

思ってくださる方が多いのも事実

とてもありがたいことです。

市場環境に対し、機敏に柔軟に対応することで

そのようなお客様に全力で応えるため全スタッフが智恵を絞っております。

何卒よろしくお願いいたします!

( 2017/12/16 )

極早生みかんの時期に、ちらっとご案内しておりましたが

今年から「天下糖一(てんかとういつ)」というみかんを販売しています。


先日から早生品種の入荷が始まっているのですが

その日、市場に入荷してきたのはなんとたったの4箱! 

日によっては1箱だけしかない日もあるほど。

市場に1箱って、、雫


というのもこちらのみかん、最高等級「特選」は

その名に相応しい糖度13度。目

これだけ高糖度のみかんは、やはりそうそう出ないようで

ここまで希少だとインターネットでは怖くて売れません、、 


ということで店頭でこっそり販売中です。 


糖度13度「特選」Mサイズ5キロ 15,500円(税込) 

糖度12度「秀品」Mサイズ5キロ  9,500円(税込) 


天下糖一特集.jpg

まずお値段にびっくりしてしまいますが

もちろんその甘さにびっっっくりしますヨ♪


次回の入荷は12月19日~20日、ここで最終の予定です。

気になる方はメールもしくはお電話にてお申し付けくださいませ。

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