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2012年8月 の記事

究極のメロンを求めて大きな一歩を踏み出したメロン造りの名手

こんにちは、バイヤーの河原です。

静岡温室マスクメロンの良し悪しは、品評会では外観(網目の出来)4割

内容(味)6割の割合で採点されその合計得点が多いメロンが最も良い

メロンとされます。これはこのブログでも何度もお伝えしてきたことなので

ご存知の方も多いと思います。

このことはもちろん通常の出荷でも同じことで、網目の出方が均一で綺麗な

ものが富士・山等級に選別され、悪いほど下位等級となります。

網目を綺麗に出すため、大きく成長させるためなどを目的に成長調整剤を

ほとんどすべてと言ってよい生産者が使用していますが

その使用に異を唱えてきた生産者さんがいます。

成長調整剤の使用自体に健康への害は、もちろんありませんが品質が

落ちるというのがその理由だそうです。

その生産者さんは、影山雅也さんといい品評会での受賞歴も数えられないほど。

そんな影山さんが、やっぱり自分の考える理想的なメロンをどうしても作りたい!

として組合から脱退してでもやり始めたメロン造りだそうです。

パッケージにも斬新さを求め随所にこだわりを感じます。

Dsc_0735

今後当店がお取り扱いできるかどうか分かりませんが、絶えず動向を気にかけたい

そんな生産者さんです。

今までにない斬新なメロンの化粧箱

Photo

そして、なんと完熟メロンで丁寧に作られたコンフィチュール

Photo_2

2012年8月 の記事

敬老の日ぶどう&マスクメロン

こんにちは!店長の位知子です。


相変わらずの猛暑と不安定な天候が続いております。

暑い暑いともがきながらも、この夏のイベントが次々と過ぎていき、

気がつけばもう8月も下旬。

「夏休みが終わってしまう!」という、キュンとした気持ちは

ウン十年経った今でもよみがえりますが、皆様はいかがですか?


新りんごが出回り始めるこの時期、私どもでは

来る『 敬 老 の 日 』に向けて、準備を始めます。


昨年発売して大好評いただきました『敬老ぶどう』、

今年はこんな感じのラッピングをご用意いたしましたが、いかがでしょう。

敬老ラッピングぶどうセット2012.jpg

「巨峰2房セット」と「巨峰&ロザリオビアンコ」の2種類から、

さらにラッピングカラー(ピンクかグリーン)とシール(3種類から)が

選べますので、楽しく悩んでいただき、あなた様のオリジナルギフトに

してくださいね。

(オリジナルメッセージカードもお付けしたら、パーフェクト!)

敬老の日ギフトメッセージカード 2012.jpg


そして、定番の『敬老の日マスクメロン』はこちら!

敬老ラッピングメロン2012.jpg



お花をイメージしたラッピングに合わせて、

メロンの首につける飾りも丸みをもたせて、今までにない

デザインに挑戦しました。


毎年、母の日・父の日・敬老の日に、欠かさずご利用くださっている

お客様も多くいらっしゃり、自然にラッピングデザインにも力が入ります。


お手元に届いた時と、召し上がった時の二回の感動で、

より心に残る敬老の日ギフトをお約束いたします。

敬老の日2012.jpg

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