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2014年4月 の記事

Shomeido店頭でもお祭りです!

こんにちは!店長の位知子です。

5月3連休の「浜松まつり」が近づき、熱気ムンムンの浜松です。

市西部では、浜名湖花博も開催されており、ひときわ賑やかな

ゴールデンウィークです。



当Shomeido店頭でも、ただいまお祭り真っ只中!

この時期恒例の「GW大じゃんけん大会」では、

3500円お買上毎に1回スタッフと“じゃんけんぽん”!

勝つとお好きなオリジナルフルーツジェラートが貰えます♪

また、そのジェラートもゴールデン期間中
4/26(土)27(日)29(火)5/3(土)4(日)5(月)6(火)

お一つ30円引きにて販売いたしております。

「マスクメロンミルク」「紅ほっぺいちごソルベ」「紅ほっぺいちごミルク」

「宮崎マンゴーソルベ」「三ヶ日みかんソルベ」が私のイチオシですヨ♪





そして、予告となりますが、5/24(土)25(日)31(土)6/1(日)には

昨夏フジテレビで放映された絶賛マスクメロン

『天使音(あまね)』完熟マスクメロン

のご試食&10%OFF即売・ご予約会を開催いたします。

憧れの絶品マスクメロンをご試食できるチャ~ンス!!

あまね写真.jpeg

あまね フジテレビ.jpeg

なんと!『天使音(あまね)マスクメロンバー』も新発売する予定です。

是非お見逃しなく! \(^ ^)/


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~Shomeidoタケシ会長からおしらせ~

店頭にて、とっても元気な「ひまわりの苗」を差し上げています。

是非夏に向けてお家の周りに植えてください!

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2014年4月 の記事

厳しい試練を乗り越えた証の樹熟です。

こんにちは、バイヤーの河原です。

このところ寒い日がしばらく続いたと思いきや春を飛び越えた温かさを感じたり

毎日の服選びにたいへんですね。

さて、浜松地域が快晴の今日、さらに温暖な地域かもしれない愛知県蒲郡市を

訪れました。

もちろん蒲郡産樹熟デコポンの取材です。

Photo

業界の中でも美味しいものはやはり目立ちます

市場担当者や私のようなフルーツ専門店のバイヤーさんがこのところ足繁く

通っているらしく、来客が頻繁で販売担当者さんもなかなか仕事がはかどらないと

半ばあきらめ顔、でも樹熟デコポンの美味しさを伝えてくれるなら取材の時間は

できる限り取れるようにしているとおっしゃっていました。(販売課長の山本さん)

2

新鮮なものがいつも、どんなフルーツでも美味しいとは限りませんが

園地で食べさせていただくここのデコポンはやはり格別!

今回の取材で初めて知りましたが、蒲郡のデコポンが『樹熟デコポン』になれるのか

それともただの『温室デコポン』となれるかは、実は2回のテストにパスしてから。

1回目は2月の前半に温室単位のテストがあり、抜き打ちでいくつか採取して

この時点で糖度13度以上ないとその温室のデコポン全てが『樹熟デコポン』になれません。

ここから2ヵ月かけて糖度を2度上げていくイメージだそうです。

実際にはほとんどが糖度15度以上ある極めて甘みの強いデコポンとなるわけですが

出荷する2ヵ月も前に大きな仕分けがあるとは驚きです。

『樹熟デコポン』になれるのとなれないのとでは生産者さんの収入にも大きく影響するため

約50人の生産者さんは必死です。そのためほとんどがその時点では合格するのですが

こうした取り組みで農協としての品質基準を保っているのだと改めて気付かされました。

そして2回目のテストが収穫時です。

2L以下の大きさは不適合なのでどんなに綺麗で糖度が高くても小さいというだけの

理由で『樹熟デコポン』になれないのです。

大きさの他キズ、形状などを総合評価してふるいにかけられて選抜されたものが

『樹熟デコポン』として化粧箱に入れられて出荷されるのです。

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4月下旬までの入荷でございます。

今や日本最高峰の品質といっても過言ではありません

蒲郡産樹熟デコポン、是非ともお試しくださいませ。




2014年4月 の記事

深呼吸で南国気分~♪

こんにちは!

店長の位知子です。

花冷えのここ数日でしたが、明日からは春らしい陽気に!との予報が。confident


フルーツの世界も、季節がどんどん移りかわり、

温州ミカンやいちごが終盤を迎え、他の越冬柑橘や温室ものの

フルーツが美味しい頃となりました。


ご存知『宮崎完熟マンゴー』は変わらず飛び切りの濃厚な甘みが自慢、

熊本産の『温室すいか』もまだ珍しい今の時期、店頭に並ぶと

すぐに売り切れになってしまいます。


以前の大雪の影響で長野県や山梨県産の温室桃や温室ぶどうが

心配ですが、毎年楽しみにお待ちくださっているお客様方の元に、

今年もお届けできると本当に嬉しく思います。


また、この時期になると当店には、夏を先取りするかのように

沖縄県から直送でパイナップルやパッションフルーツが届きます。

南国の香りの中で深呼吸すると、青く澄み渡った海や空、ハイビスカスが

ホワンホワンと頭の中に浮かんできて、とっても幸せな気分に…。heart02

ぜひShomeido実店舗に深呼吸しにいらしてください。




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