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2018年1月 の記事

静岡の赤い宝石 『き ら ぴ 香』

こんにちは!店長の位知子です。

とっても寒い日が続き、通常はフルーツのために暖房をつけないShomeido店内も

ここ数日はさすがに弱~く暖房を入れております。


さて、今がシーズンの『いちご』。

お馴染の静岡産『紅ほっぺ』がショーケースにずらりと顔を並べておりますが、

この度、新顔が仲間入り!

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       『紅ほっぺ』の後継品種

    ★☆  『き ら ぴ 香』!! ☆★

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『紅ほっぺ』の後継品種として、静岡県農林技術研究所で生まれ育った

生粋の静岡っ子。

品質を確保するために、栽培は静岡県内に限り、県外での許諾契約栽培は

認めないとされる“箱入り娘”です。びっくり

きらぴ香.jpeg

“静岡の赤い宝石”と期待される『き ら ぴ 香』ちゃんは、

かなりのプレッシャーを感じているのでは?と心配してしまうほどですが、

見て、食べてみれば納得!

キラキラした宝石のような「輝き」に、品の良い「甘み」とフルーティーな「香り」!

初々しい食感も愛らしく、「いいぞ!」「頑張れ!」と応援したくなる

そんな可愛らしいいちごです。



『 紅 ほ っ ぺ 』と『き ら ぴ 香』の食べ比べができるこんなセットも

登場しました。

●静岡産いちご食べ比べ
「紅ほっぺ」&「きらぴ香」特大サイズ(24~30粒入)
きらぴ香と紅ほっぺ.jpg



もちろんShomeido実店舗でもお買い求めいただけますヨ (^^)v


お姉さん(お母さん)の貫録を持つ『 紅 ほ っ ぺ 』と、

あどけなさの残る可愛らしい『き ら ぴ 香』といった感じ!?

是非皆様のお口で実感してください!!

2018年1月 の記事

ご自宅で簡単に美味しいチョコフォンデュはこれだ!

こんにちは、バイヤーの河原です。

2018年始まって早くも大自然の試練!温暖な地域の静岡県西部地域では

最低気温が氷点下となることはまれであり、それが3日も4日も続くのは

本当に異常なことなんです。


そんな中でもハウス栽培でしっかりと野菜やフルーツが日々出荷されているのは

農家さんの努力の成果というほかありません。



さて、そんなフルーツ達はそのまま食べるのがやはり一番美味しいですが

ベルギー産高級チョコレートとともにリッチに味わうのもまた至福の時間。

3年ほど探し続けてようやく探し当てたフォンデュ専用チョコレート。

Dsc_3321


容器ごとレンジで2分程度というお手軽さが“キモ”

面倒な湯せんも洗い物もナシの簡単さがやっぱり一番!

それでいて、フルーツの香りや甘みや酸味を閉じ込めることなく

最大限にそのマリアージュを堪能できるチョコは簡単には見つかりませんでした。

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いちごや柑橘類はテッパンですが、酸味のある外国産マンゴーやパパイヤなど

お好みのフルーツで召し上がれ♪

2018年1月 の記事

おいしい柑橘類♪

こんにちは!スタッフの浅野です。

昨日雨が降って暖かかったですが
また来週から寒くなるようですね!

春が来るのが待ち遠しいですぽっ

春がだんだーん近づいてきていることを教えてくれるのは
最近種類が豊富な柑橘類ですハート

今お店に入ってきている柑橘類は
蒲郡産のせとかや熊本産のデコポン
浜名湖産の白柳ネーブルです。


DSC_3311.jpg

この後、愛媛産のせとかや甘平、九州産のきんかんなどなど
美味しい柑橘類が1月末から2月にかけて続々入荷予定です。

高級柑橘として注目されている美味しさ抜群の柑橘たちハート

これからが楽しみです大笑い

2018年1月 の記事

今日の試食は静岡産紅ほっぺいちご特大サイズです。
一口では食べられないほど大粒です。
色も真っ赤で瑞々しくて本当に甘いです。
是非皆様にも味わっていただきたいです。

紅ほっぺ.jpg

2018年1月 の記事

2018年 あけましておめでとうございます!

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        2018年

あけましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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店長の島上です!

本日初荷を迎え、営業が始まりました。

昨年は、三ケ日みかんの出来にハラハラし通しで、

お客様にご不便をおかけしてしまいました。


新しい年が明けて、

三ヶ日青島みかんは、3月初旬の「本貯蔵青島誉れ」まで

走り続けます!

例年の4割ほどの収穫量ではございますが、

ご満足いただける美味しさをお届けできますよう

最大限の努力をしてまいりたいと思っております。

どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。

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