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無農薬で丸かじりできるレモン

レモンを食べるという習慣のある方

どれくらいいらっしゃるでしょうか?

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私はレモンを食べる習慣がありません。

こういう仕事をしていますと

面白いネタを聞きつけるとすぐに試したくなります。

今回は無農薬で丸かじりできるくらい甘いレモン

ほんまにそんなレモンがあるんかいな?

最近私の妻がよく買うジャムの生産者さんから

その情報を聞きつけ、そのレモンを買い付けに

休日、車を飛ばしたのでした。

あいにく(アポを取ってなかったので)ご主人さんは

不在で奥さんにあれこれ質問しつつ、園地を少し

ご案内いただきました。(ありがとうございます!)

レモンはじつは実の部分よりも皮のほうが栄養価が高い

らしく皮を美味しく甘くできないかということと皮を食べるなら

無農薬でないと。。。ということで無農薬で作りはじめたようです。

お味は・・・

確かに皮ごと食べれるくらい皮が柔らかく、甘い。。

後で測ったらなんと糖度が12度!!

(一般的には7度くらいです。)

ただ、バリバリと食べ続けるくらいという程ではなかった気がします。

なにせレモンを食べるということはほとんど生まれて初めてに近いから。

でもこれはきっとすごいことに違いない!!そんな気がします。

当店で販売するかどうかは目下検討中です♪

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